The smart Trick of لیست غذا برای ناهار That Nobody is Discussing
The smart Trick of لیست غذا برای ناهار That Nobody is Discussing
Blog Article
در این غذا به جای لوبیا سبز، از لوبیا چشم بلبلی استفاده می‌شود و سبزی اصلی آن هم شوید است. برای درست کردن این غذای ساده برنجی لوبیاهای چشم بلبلی را با آب بپزید.
برای درست کردن این غذای برنجی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید. سپس زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه و کمی زیره سیاه آسیاب شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو روی لینک مربوطه کلیک کنید.
غذاهای نونی و بدون برنج مثل کشک بادمجان، میرزا قاسمی، کله جوش، عدسی، حمص، نرگسی، اسنک، انواع سالاد ها، انواع فینگر فود ها، انواع سوپ ها، انواع آش ها، انواع نودلیت ها و انواع کوکو ها را می توانیم برای شام درست کنیم. پس با این همه تنوع غذایی دیگر نباید گفت شام چی بپزم.
خورشت کرفس یکی از بهترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است که ازکرفس، گوشت خرد شده ران گوسفند یا گوساله، نعنا و جعفری تهیه می شود. برای جا افتادن خورش کرفس زمان نسبتآ زیادی لازم است.
شیرازی‌ها این غذا را به عنوان یک غذای برنجی حتی برای مهمانی‌ها هم درست می‌کنند.
تا رنگ آن‌ها طلایی شود. سپس مرغ را به خورش محلی گیلانی غورابه اضافه کنید. برای خواندن ادامه این دستور پخت، می‌توانید روی لینک طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه، کلیک کنید.
یک غذای خوشمزه که همه به عنوان غذای سنتی شب عید می‌شناسند. اما برای روزهای دیگر سال درست کردن این غذا برای ناهار خالی از لطف نیست.سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب می‌شوییم و می‌گذاریم تا آب‌شان کامل برود و سپس خرد می‌کنیم، یک قابلمه آب می‌گذاریم روی اجاق تا جوش بیاید. برنج را که با نمک از چند ساعت قبل خیس کرده‌ایم، می‌شوییم تا نمک اضافی آن برود و آن را در قابلمه آب جوش می‌ریزیم و کمی نمک می‌زنیم و می‌گذاریم بپزد تا برای آبکش‌کردن آماده شود.
اگر می‌خواهید لوبیا پلو کمی مجلسی‌تر به نظر بیاید می‌توانید تکه‌های گوشت را بزرگ‌تر خرد کنید، اما واقعا لازم نیست و اگر می‌خواهید لوبیا پلو با گوشت قیمه ریزه درست کنید اندازه تکه‌های گوشت باید کوچک باشد. پیاز را ریز و ساطوری خرد کنید و کنار بگذارید.
در دستور پخت هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ ریش ریش یا مرغ مکعبی خرد شده بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید (اگر سینه مرغ را نمی‌پسندید از ساق مرغ استفاده کنید). برای پخت این غذای متفاوت با برنج، ابتدا مرغ را بشورید و به قطعات مکعبی تقسیم کنید.
گوشت گوسفندی هم یکی از مواد اصلی در طرز تهیه ته چین فیروزکوهی است. برای مطالعه طرز تهیه ته چین فیروزکوهی به ۲ روش روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
مدتی است که مصرف کینوا به عنوان یک غله کامل و فواید بی‌شمار آن از سوی کارشناسان تغذیه توصیه می‌شود. این دانه سرشار از پروتئین گیاهی بوده و جایگزین مناسبی برای گوشت محسوب می‌شود. کینوا انواع مختلفی دارد، اما تنها سه نوع از آن در بازار عرضه می‌شود.
لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود.
برای تهیه کرفس پلو ابتدا باید ناهار چی بزارم بعد از شستن و خشک کردن کرفس‌ها و پیاز را خرد کنید. گوشت گوسفند را نیز روی تخته قرار دهید و به صورت مربعی و نه خیلی درشت و نه خیلی ریز خرد کنید.
ترکیبی از ادویه هایدارچین ، زنجبیل ، هل ، میخک و زیره بوی فوق العاده ای رو به این غذا می ده.